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Sloe Gin

Sloe Gin

Mehr Likör als Gin spiegelt sich in seinem Wesen und Geschmack wider. Dennoch gehört er klar und aufgrund seiner Basis in die Kategorie Gin. Fruchtig und süsslich im Geschmack ist er heiss oder warm überaus beliebt.

  • Der Name Sloe steht für die Schlehe oder Schlehdorn, wo der Sloe Gin auch seine wunderbare und natürliche Farbe her hat.
  • Sloe Gin ist ein Likör, der durch Mazeration mit Schlehen und mit Zusatz von Schlehensaft hergestellt wird.
  • Der Mindestalkoholgehalt von Sloe Gin muss 25% vol. betragen.
  • Bei der Herstellung von Sloe Gin dürfen nur natürliche Aromastoffe und Aromaextrakte verwendet werden.
  • Die rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung darf durch den Begriff „Likör“ ergänzt werden.

Sloe Gin

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