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Nikka Distillery Japanese Malt Whisky Reigon Hokkaido

Nikka

  • Destillerie: Nikka Distillery
  • Gründungsjahr: 1934
  • Eigentümer: Asahi Group Holdings
  • Land: Japan
  • Region: Hokkaido / Hokkaido
  • Status: Aktiv
  • Typ: Malt Whisky

Stand: 22.07.2020

Rund um die Destille

Der Gründer, Masataka Taketsuru, reiste 1918 nach Schottland, um den Prozess des Destillierens von Scotch Whisky aus erster Hand zu lernen. Er studierte organische Chemie bei Prof. TS Patterson an der Universität von Glasgow und Malt Whisky-Produktion in der Hazelburn-Brennerei in Campbeltown in der Nähe des Mull of Kintyre. Er heiratete Jessie Roberta "Rita" Cowan , die Tochter eines Glasgow-Arztes, und kehrte 1920 mit ihr nach Japan zurück. 1923 wechselte er zu Kotobukiya (derzeit Suntory ) und half beim Aufbau einer Brennerei, bevor er 1934 Nikka gründete. Nach ihrem Tod wurde das Unternehmen von ihrem Adoptivsohn Takeshi Taketsuru geführt, der sein Geschäft erheblich ausbaute.