Dellavalle Grappa 2004 Affinata in Botti da Picolit 8Y 42.0%

Auf Lager

CHF 121.00
Inkl. MwSt ¦ Zzgl. Versand
Versandgewicht: 2.8 kg


Dellavalle Distilleria - Grappa Affinata in botti da Picolit

 

TASTING NOTES

Farbe: Glänzendes dunkles Gold

Nase: Typische Aromen des Picolits wie kandierte Früchte und ausgeprägte Noten von Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer angenehmen Süsse nach Buttercake und einem Hauch von Akazienblüten

Gaumen: Harmonisch und abgerundet, mit einer guten Balance zwischen Würze und Süsse

Abgang: Würzig und leicht pfeffrig, lang anhaltend und endend mit einer abklingenden Süsse

 

PRODUKT-INFORMATIONEN

Picolit ist eine sehr alte weisse Rebsorte aus Italien aus der Region Friaul-Julisch-Venetien, welche beinahe ausstarb und im 19. Jahrhundert wiederentdeckt wurde. Der Name Picolit leitet sich von ihren kleinen Beeren ab, welche vorwiegend für seltene und teure Dessertweine verarbeitet werden. Dieser elegante Grappa wurde aus der Destillation der besten Trester gewonnen, geerntet in den besten Weinbergen des Monferrato im Piemont.

Er wurde in kleinen Pot Stills destilliert und verfeinert durch die Lagerung in Eichenfässern, welche vorgängig für die Reifung von Picolit gebraucht wurden. Dieser einzigartige Grappa wurde aus 100% Barbera Trauben Trester hergestellt und nach 6 Jahren Reifung in Allier Holzfässern weitere 2 Jahre in gebrauchten Picolit Barrique-Fässern gelagert. 

 

Kategorie: Grappa - Tresterbrand
Destillerie: Dellavalle Distilleria
Abfüller: Dellavalle Distilleria
Herkunft: Italien / Piemont
Serie: Ulteriori sviluppi
Destilliert: 2004
Abgefüllt: 2013
Alter: 8 Jahre
Fasstyp: Oak Cask
Anzahl Flaschen: N/A
Stärke: 42.0% Vol.
Füllmenge: 700ml 
IAN / EAN Barcode: N/A

 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Spiegelau Vino Grande Schnapsglas 4er-Set Spiegelau Vino Grande Schnapsglas 4er-Set
CHF 39.90 *
*
Inkl. MwSt ¦ Zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Auch diese Kategorien durchsuchen: Startseite, Sonstiges, Grappe / Grappa, Dellavalle