El Dorado Uitvlugt / Enmore 2008 - 2019 Rum 11Y 47.4%

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Rum - Guyana - Uitvlugt / Enmore

 

TASTING NOTES

Farbe: Tiefgoldene Bernsteinfarbe

Nase: Honig, Melasse, exotische Früchte, Zimt, Vanille, Muskatnuss, Bitterschokolade und Lakritze

Gaumen: Muskatnuss und Vanille, Kakao, Honig

Abgang: Sehr ausgewogen

 

PRODUKT-INFORMATIONEN

2008 kreierte Demerara Distillers Ltd. einen einzigartigen Blend aus zwei verschiedene Rums: aus einem Rum, destilliert in der Uitvlugt Continuous Savalle Still und einem Rum aus der Enmore Wooden Continuous Coffey Still. Im Gegensatz zur traditionellen Herstellung wurden diese beiden Rums direkt nach der Destillation gemischt und als Blend in Ex-Bourbon Fässern zur Reifung abgefüllt. Diese ausgefallene Mischung wurde elf Jahre lang unter tropischen Bedingungen gereift und ohne Kältefilterung, sowie Fassstark mit 47.7% im Jahr 2019 abgefüllt. Dies ist die älteste der vier "Blended in the Barrel" Abfüllungen.

 

Kategorie: Rum Melasse
Destillerie: Uitvlugt / Enmore
Abfüller: El Dorado
Herkunft: Guyana
Serie: Blended in the Barrel
Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2019
Alter: 11 Jahre
Fasstyp: Ex-Bourbon Barrel
Anzahl Flaschen: N/A
Stärke: 47.4% Vol.
Füllmenge: 700ml 
IAN / EAN Barcode: 8715151700717

 

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