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Casa 1921 100% Agave Azul Tequila Extra Añejo 8Y 40.0%

Casa 1921 100% Agave Azul Tequila Extra Añejo 8Y 40.0%

CHF 92.00

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Beschreibung

Mexico - Casa 1921

  • Kategorie: Tequila Añejo
  • Destillerie: Casa 1921
  • Abfüller: Casa 1921
  • Serie: 100% Agave Azul - Extra Añejo
  • Jahrgang: N/A
  • Abgefüllt: N/A
  • Alter: 8 Jahre
  • Fasstyp: N/A
  • Anzahl Flaschen: N/A
  • Stärke: 40.0% Vol.
  • Füllmenge: 750ml
  • IAN / EAN Barcode: N/A


Tasting-Notes

  • Nase: Honigsüsses Aroma mit angenehmem Duft von Vanille und Gewürzen, kombiniert mit subtilen Noten von Karamell, Zimt und Nusscreme
  • Gaumen: Im Mund ist er weich, seidig und süss mit einer delikaten Note von gekochter Agave und einer schönen Balance zwischen intensiven Aromen und einer leichten Rauchigkeit, mit einem leichten Hauch von Eiche
  • Abgang: Aussergewöhnliche Geschmeidigkeit, verführerisch


Produkt-Informationen

Der Ursprung des Tequila liegt bei den Azteken, welche ein Getränk aus Agaven herstellten, lange bevor die Konquistadoren Mexiko erreichten. Tequila repräsentiert nicht nur die mexikanische Kultur, sondern auch die wertvollsten Traditionen des Landes und der Bevölkerung. Im Bundesstaat Jalisco liegt das Kernland der Tequila-Produktion, wo die Blue Weber Agaven in der roten Erde der Jalisco Highlands kultiviert werden. Die Agavenbauern, Jimadores genannt, arbeiten auch heute noch wie seit Jahrhunderten in harter Feldarbeit. Die zum Teil riesigen Pflanzen werden von Hand geerntet und die Agavenherzen per Maultier oder Lastwagen in die Brennerei gebracht. Dort werden sie „gebacken", zur Saftgewinnung zerkleinert und in Gärbottichen mit Hilfe von Hefen fermentiert werden. Die anschliessende Destillation wird je nach gewünschter Qualität und Menge nach alter Methode in Alambics oder in kontinuierlichen Brennapparaten ausgeführt. Der TEQUILA 1921 EXTRA AÑEJO ist ein Meisterstück eines Tequilas, welcher 8 Jahre in ausgesuchten amerikanischen Eichenfässern gereift ist und exquisite Nuancen zeigt. Bernsteinfarben mit kupfernen Akzenten präsentiert sich diese Limited Edition in einer eleganten Flasche, welche die Geschmeidigkeit und Brillanz dieses Premium Tequilas unterstreicht. Er hat eine weiche, seidige Textur mit einer schönen Süsse und besticht mit einer zarten Note von gekochter Agave (vergleichbar mit dem Duft von gekochtem Kürbis oder Süsskartoffel) und einer schönen Balance zwischen intensiven Aromen und leichten Rauchnoten von gerösteten Hölzern. Beim Einschenken nimmt man einen zarten Honigduft war, begleitet von Vanille und Gewürznoten, kombiniert mit feinen Aromen von Karamell, Zimt und Nusscrème.


Auszeichnungen

Distilled Competition 2019 Best of Class • Distilled Competition 2019 Gold Winner • Agave Spirit Challenge 2008 Silver Medal • International Review of Spirits 2007 Gold Medal