• +41 (0)79 655 46 99
  • Versandkostenfrei ab CHF 90.00 - Inland
  • Rasche Kommunikation
  • 24h Stunden für Sie da
  • +41 (0)79 655 46 99
  • Versandkostenfrei ab CHF 90.00 - Inland
  • Rasche Kommunikation
  • 24h Stunden für Sie da

Dellavalle Grappa 2004 Affinata in Botti da Picolit 8Y 42.0%

CHF 121.00

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 3 Tag(e)

Beschreibung

Italien - Piemont - Dellavalle

  • Kategorie: Grappa - Tresterbrand
  • Destillerie: Dellavalle Distilleria
  • Abfüller: Dellavalle Distilleria
  • Herkunft: Italien / Piemont
  • Serie: Affinata in Botti da Picolit
  • Destilliert: 2004
  • Abgefüllt: 2013
  • Alter: 8 Jahre
  • Fasstyp: Oak Cask
  • Anzahl Flaschen: N/A
  • Stärke: 42.0% Vol.
  • Füllmenge: 700ml
  • IAN / EAN Barcode: N/A


Tasting Notes

  • Farbe: Glänzendes dunkles Gold
  • Nase: Typische Aromen des Picolits wie kandierte Früchte und ausgeprägte Noten von Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer angenehmen Süsse nach Buttercake und einem Hauch von Akazienblüten
  • Gaumen: Harmonisch und abgerundet, mit einer guten Balance zwischen Würze und Süsse
  • Abgang: Würzig und leicht pfeffrig, lang anhaltend und endend mit einer abklingenden Süsse


Produkt-Informationen

Picolit ist eine sehr alte weisse Rebsorte aus Italien aus der Region Friaul-Julisch-Venetien, welche beinahe ausstarb und im 19. Jahrhundert wiederentdeckt wurde. Der Name Picolit leitet sich von ihren kleinen Beeren ab, welche vorwiegend für seltene und teure Dessertweine verarbeitet werden. Dieser elegante Grappa wurde aus der Destillation der besten Trester gewonnen, geerntet in den besten Weinbergen des Monferrato im Piemont.

Er wurde in kleinen Pot Stills destilliert und verfeinert durch die Lagerung in Eichenfässern, welche vorgängig für die Reifung von Picolit gebraucht wurden. Dieser einzigartige Grappa wurde aus 100% Barbera Trauben Trester hergestellt und nach 6 Jahren Reifung in Allier Holzfässern weitere 2 Jahre in gebrauchten Picolit Barrique-Fässern gelagert.