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Dellavalle Grappa 2004 Affinata in Botti da Porto 8Y 42.0%

CHF 115.00

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Beschreibung

Italien - Piemont - Dellavalle

  • Kategorie: Grappa - Tresterbrand
  • Destillerie: Dellavalle Distilleria
  • Abfüller: Dellavalle Distilleria
  • Herkunft: Italien / Piemont
  • Serie: Porto Single Vintage Cask
  • Destilliert: 2004
  • Abgefüllt: 2013
  • Alter: 8 Jahre
  • Fasstyp: Oak Cask Ex-Porto
  • Anzahl Flaschen: N/A
  • Stärke: 42.0% Vol.
  • Füllmenge: 700ml
  • IAN / EAN Barcode: N/A


Tasting Notes

  • Farbe: Mahagonifarben und glänzend
  • Nase: Eingemachte Pflaumen, Zimt und Mandeln, ausgesprochen fruchtig mit angenehmer Süsse
  • Gaumen: Sehr weich, cremig, mit deutlichen Noten von eingemachten Früchten, kraftvoll, harmonisch
  • Abgang: Trockener werdend. Ein körperreicher und sehr aromatischer Grappa


Produkt-Informationen

Diese Abfüllung ist eine einzigartige Verbindung zwischen dem Grappa und speziellen Fässern, in welchen der Grappa seine Endreifung erhält. Die Fässer stammen von den Küsten Portugals. Diese Verbindung ergibt überraschende Resultate und eine perfekte Synthese verschiedener Aromen. Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet. Die Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.