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El Dorado 1997 - 2017 Port Mourant Rare Collection Rum 20Y 57.9%

CHF 315.00

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Beschreibung

Südamerika - Guyana - El Dorado

  • Kategorie: Rum Melasse
  • Destillerie: Port Mourant
  • Abfüller: El Dorado
  • Herkunft: Guyana
  • Serie: Rare Collection
  • Destilliert: 1997
  • Abgefüllt: 2017
  • Alter: 20 Jahre
  • Fasstyp: Ex-Bourbon Cask
  • Anzahl Flaschen: N/A
  • Stärke: 57.9% Vol.
  • Füllmenge: 700ml
  • IAN / EAN Barcode: 8715151870717


Tasting Notes

  • Farbe: Tief goldene Bernsteinfarbe.
  • Nase: Sehr intensives Aroma von edlen Hölzern, getrockneten Früchten wie Aprikosen, Orangenschalen, Lakritze und Nüsse. Intensive und sehr komplexe Aromen
  • Gaumen: Intensiv und komplex. Sehr trocken, aber im Gleichgewicht mit den süssen Tönen von Honig und Toffee, ein Hauch von Kakao und dunkler Schokolade. Grosser Charakter und Körper
  • Abgang: Warm, aber nicht heiss und sehr lang


Produkt-Informationen

Dieser einzigartige 100% Pot Still Rum wurde 1997 in der Wooden Double Pot Still des ehemaligen Port Mourant Sugar Estate destilliert. Die Port Mourant Pot Still ist die einzige noch funktionierende Wooden Double Still der Welt. 1732 gegründet, ist das Port Mourant Estate eines der ältesten Güter der Welt. Die von der Wooden Double Pot Still stammende historische Rum Marke ist als PM bekannt.


Dieser seltene Single Marken Rum reifte in ehemaligen Bourbon Fässern unter tropischen Verhältnissen im Lagerhaus der Destillerie während mehr als 20 Jahren. Die Abfüllung in Fassstärke von 57,9 Vol. % wird in Guyana vorgenommen ohne den Rum einer Kaltfiltrierung auszusetzen um das originale und einzigartige Geschmacksprofil zu erhalten. Kraftvoller Rum, mit grosser Persönlichkeit und elegantem Finish.