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El Dorado 2002 - 2015 Versailles Rare Collection Rum 12Y 63.0%

CHF 243.00

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Beschreibung

Südamerika - Guyana - El Dorado

  • Kategorie: Rum Melasse
  • Destillerie: Versailles
  • Abfüller: El Dorado
  • Herkunft: Guyana
  • Serie: Rare Collection
  • Destilliert: 2002
  • Abgefüllt: 2015
  • Alter: 12 Jahre
  • Fasstyp: Ex-Bourbon Cask
  • Anzahl Flaschen: N/A
  • Stärke: 63.0% Vol.
  • Füllmenge: 700ml
  • IAN / EAN Barcode: 8715151820712


Tasting Notes

  • Farbe: Attraktives goldenes Bernstein
  • Nase: Sehr verführerisches Aroma von süsser Vanille, Honig und gebranntem Zucker, mit vielen Gewürzen wie Zimt und Lakritze
  • Gaumen: Im Mund ist es warm und trocken, tief, aber ausgewogen mit süssen Noten von trockenen Aprikosen, Vanille und Karamell, ausserdem Noten von Eichenholz Trockenen Früchten wie Mandeln
  • Abgang: Mittlerer Körper mit gut integriertem Alkohol und einem runden Finish


Produkt-Informationen

Dieser einzigartige 100% Pot Still Rum wurde 2002 in der Wooden Stingle Pot Still des ehemaligen Versailles Sugar Estates destilliert. Die Wooden Single Pot Still befand sich ursprünglich auf der Versailles Estate, welche sich auf der Westseite des Demerara Flusses befand. Heute befindet sich diese einzigartige Destillerie im Diamond Complex der Demerara Distillers und ist die weltweit einzige noch funktionierende Wooden Single Pot Still.


Dieser seltene Single Marken Rum reifte in ehemaligen Bourbon Fässern unter tropischen Verhältnissen im Lagerhaus der Destillerie während mehr als 12 Jahren. Die Abfüllung in Fassstärke von 63.0% und in Guyana vorgenommen ohne den Rum einer Kaltfiltrierung auszusetzen um das originale und einzigartige Geschmacksprofil zu erhalten. Ausgezeichneter Rum mit einer verführerischen Persönlichkeit und einer originellen Frische, frisch und süss zur gleichen Zeit.